MARINÁDY 2017

09.09.2016 10:40

Přemýšlíte o tom, jaké marinády nabídnete svým zákazníkům v roce 2017? Obraťte se na nás a my pro vás vyvineme speciální marinovací směsi dle vašich přání. Nechte se inspirovat novými marinádami TRUMF pro rok 2017.

 

NOVINKA PRO ROK 2017: SLADKÉ GRILOVÁNÍ

  Nabízíme Vám dvě kořenící směsi pro přípravu medových marinád. Jednu se svěží chutí zázvoru, druhou s dominantními tóny skořice. Obě směsi perfektně dokreslují základní medovou chuť vaší marinády. Další novinkou, kterou Vám představujeme, je speciální marináda určená pro žebírka.

 

Směs pro med marinádu zázvor A

Kód: FVZA-10563

Složení: olej (řepkový), sušená zelenina (česnek, rajčatový prášek, cibule), koření (chilli, pepř černý, tymián), plně ztužený tuk řepkový, extrakt/y koření, kyselina (citrónová), aroma

Chuťový profil: zázvor, muškátový ořech, česnek, paprika sladká, rajče
Dávkování [g/kg]: 30

Směs neobsahuje glutamát.

 

Směs pro med marinádu skořic A

Kód: FVZA-10591

Složení: olej (řepkový), koření (chilli, pepř černý, skořice, tymián, hřebíček), sušená zelenina (česnek, rajčatový prášek, cibule), plně ztužený tuk řepkový, extrakt/y koření, kyselina (citrónová), aroma

Chuťový profil: zázvor, muškátový ořech, česnek, paprika sladká, rajče, hřebíček, skořice
Dávkování [g/kg]: 30

Směs neobsahuje glutamát.

 

Marináda na žebírka A-mix

Kód: FVZA-10551

Použití: speciální marinovací směs vhodná pro použití na skopová i vepřová masa.  Velmi se hodí na pečená vepřová žebra se sladkokyselou omáčkou.

Složení: cukr, olej (řepkový), koření (hořčice bílá, tymián), (nové koření, bobkový list, pepř černý), sušená zelenina (paprika floky, česnek, cibule), ocet kvasný, aroma, plně ztužený tuk řepkový, kyselina (citrónová), extrakt/y koření

Chuťový profil: rajče, kyselá chuť, paprika sladká, nové koření, římský kmín, tymián, chilli, cibule, česnek

Dávkování [g/kg]: 270 g / 1 kg masa

 

 

 

Jsme připraveni odpovědět na vaše dotazy.

Kontaktujte prosím naše obchodní zástupce nebo použijte kontaktní formulář.